Vinaigre aux agrumes

Aimant me faire du jus d’orange pressé quand l’été arrive je me retrouve souvent avec des épluchures sans jamais savoir quoi en faire. Je n’ai pas de compost et mes petits lombrics (si vous souhaitez en savoir plus sur le lombricomposteur cliquez ici) n’apprécient pas les agrumes. Que nenni je vais bien réussir à en faire quelque chose de cool !

J’ai donc décidé comme première recette avec mes petites épluchures de me faire du vinaigre aux agrumes ! J’apprécie d’autant plus l’idée que je n’aime pas du tout, mais alors pas du tout, l’odeur du vinaigre blanc. Il faut vraiment qu’il y ait une raison (très importante) pour que j’en utilise. C’était donc parfait !

En plus du recyclage de vos épluchures et d’un joli parfum les épluchures renforcent le côté nettoyant et désinfectant du vinaigre. Ni une ni deux je vous présente ma recette très facile à réaliser !

Munissez vous de vos épluchures, coupez les en petits morceaux.

mettez les dans un contenant (ici d’anciens pots de sauces en verre). Il vous suffit de faire couler votre vinaigre blanc jusqu’à remplir à ras bord votre pot et le tour est joué !

Ici j’ai utilisé deux oranges ainsi qu’un citron. J’ai donc mis une orange et un demi citron dans chaque contenant.

Laissez macérer une à deux semaines puis filtrez !34107151_2024820171068230_6454967956169293824_n

Vous pouvez utiliser ce mélange pour nettoyer et désinfecter tout et n’importe quoi ! Les vitres, les plans de travails, étagères, tables…). Vous pouvez également vous en servir comme assouplissant pour votre lessive !

Il est possible de le diluer à demi avec de l’eau, l’efficacité sera la même. Je vous conseille simplement de la garder pure pour votre assouplissant.

Si ça vous dit je pourrais faire un petit article sur comment recycler vos épluchures après avoir fait votre vinaigre !

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