Pour
manger
Aspect
fluffy
Odeur
sucrée
Couleur
dorée
Les ingrédients
- 175 g de farine
- 2 c.s de sucre
- 3 c.s d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c.c de sel
- 250 ml de lait végétal
La recette
1. Verser tous les ingrédients secs dans un grand bol.
2. Ajouter l’huile et le lait végétal.
3. Fouetter afin d’avoir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux si possible !
4. Faire cuire dans une poêle graissée.
Astuce : Quand la pâte commence à faire de belles bulles (même si il a l’air encore très cru) il faut retourner. C’est le secret pour avoir une jolie couleur dorée et garder le côté moelleux.
