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Confiture de pétales de roses

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Après l’eau de rose j’avais envie de tester d’autres choses avec mes pétales ! Et l’idée d’une confiture m’est venue. Je me suis dit on peut en faire avec des fruits, des fleurs donc avec les pétales ça marche aussi et après vérification oui ça se fait et en plus c’est délicieux ! Ici les doses sont pour environ 50 grammes de pétales de roses. Donc vous aurez besoin de : Une cinquantaine de pétales 150 grammes de sucre 3 grammes d’Agar agar 45 cl d’eau facultatif : quelques gouttes de jus de citron Pour commencer triez vos roses afin de ne garder que les pétales. Rincez les bien. Ensuite mesurez votre eau et votre sucre. Mettez les dans la casserole avec les pétales et le jus de citron. Attendez que l’eau bout et pensez à bien remuez. Une fois que l’eau bout mettez à feu doux et laissez frémir pendant 10 minutes. Les minutes passées il ne vous reste plus qu’à le verser dans un bol. Bon, je tiens à m’excuser mais je n’avais …

Roses des sables // Recette

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Je suis absolument fan des roses des sables… Je trouve ça délicieux ! Et je me suis dit que ça ne devait pas être si compliqué que ça à réaliser…. effectivement c’est très facile et j’avais donc envie de le partager avec vous ! Pour réaliser cette recette ultra simple il ne vous faudra que trois ingrédients : Pour 14 roses des sables 100 grammes de corn flakes 200 grammes de chocolat  20 grammes de beurre Commencez par couper vos carrés de chocolat. Rajoutez y votre beurre. Faite les fondre 30 secondes au micro ondes. Mélangez bien. Versez le tout sur vos céréales. Remuez bien afin que toutes les céréales soient bien recouvertes de chocolat. Prenez une planche/assiette pour former vos roses (il m’a fallu une planche et une assiette). Il ne vous reste plus qu’à les créer. Ne les faites ni trop grosses, ni trop petites.  Une fois faites il ne vous reste plus qu’à les mettre au congélateur pour une vingtaine de minutes ! Et voilà c’est prêt, hyper simple et hyper gourmand …